arroz-integral_gordelicias10225 g arroz agulha
6 dl água
1 c. chá sal

1. Leve a lume forte um tacho com água. Quando começar a ferver, coloque o arroz e o sal, sem tapar.
2. Quando levantar novamente fervura, mexa com um garfo e reduza o lume para brando, deixando a água apenas a fervilhar.
3. Tape e deixe cozer, sem mexer, durante 15 minutos, até a água desaparecer.
4. Com a ajuda de um garfo, espalhe o arroz numa travessa e junte a manteiga, mexa até derreter.

 

ESCRITO POR JOÃO

*às quartas, a cozinha da Tasca abre-se a todos os que a frequentam. Para te candidatares a servir estes Leões, basta estares preparado para as palmas ou para as cuspidelas. E enviares um e-mail com o teu texto para [email protected]