‘Dia!

Isto é clickbait, ou alguém pode detalhar?

“Sporting já resolveu 14 casos bicudos e vai poupar dez milhões em salários”

Dia do Sporting ganhar mais dinheiro.

Acardito!

SL

Hoje o Armindo faz 1 golito, o jogo termina 2-1 e vai a prolongamento, golo aos 117 do PSV.

PETISCOS NA TASCA – 310

Bom dia, Tasqueiros do Sporting Clube de Portugal.

Tasqueiro, apetece-me algo fresquinho e doce, tens aí alguma coisa? Ai a ana esteve a fazer arroz doce mas ainda está quente? Vê lá se não ficou nenhum esquecido no frigorífico, por favor. Pá, estás a gozar comigo ou quê? Isso é serradura das arábias e tem o nome bem visível – areia com baba de camelo! Ah, enganaste-te e afinal tens aí um arrozinho doce bem fresquinho. O seu a seu dono, assim está bem!

Varandas, Sr. Autarca, Médico-Militar, Rambo de Kandahar, Presimente, a sério que os funcionários responsáveis pelas eleições foram despedidos sem dó nem piedade? Não quero acreditar que o chumbo das Contas e do Orçamento possam estar relacionados com estes afastamentos! Explica-me lá, se o Riacho não vai fazer brasas para o petisco, como é que cheira tanto a churrasquinho? Vamos lá ver se os próximos boletins de voto vêm limpinhos, se a Universidade do Minho fica responsável pelo processo eleitoral e se o Pai Natal aparece no dia 24 de dezembro!

Seriedade, honestidade, transparência, decência e ética, não era?! Sem vergonha na fronha, golpista!

Vamos lá ver o que diz a Ardósia.

“Arroz de Miúdos à Chef ana”

Chef ana, com os miúdos é que vão passar-se, quem sabe se devoram o arroz! Manto Sagrado vestido, beijo apaixonado no Leão Rampante, vamos a isto.
Por curiosidade, os “miúdos” de um frango são constituídos pelo pescoço, moela, fígado, coração, rins e patas, embora estas possam não ser usadas, pois é um gosto não consensual e os rins raramente estão disponíveis para compra. De qualquer modo, como a ana conseguiu arranjar tudo, as patinhas e os rins vão exclusivamente para a mesa do canto; Começamos por arranjar os miúdos, operação que consiste em lavá-los, partir os pescoços em duas ou três partes, as moelas ao meio ou em três, os fígados (os melhores são os amarelados) aos pedaços, depois de verificar se a vesícula biliar foi bem removida e rejeitando as partes que possam ter vestígios de bílis, esverdeadas, o coração é aberto ao meio, ao alto, e lavado dos coágulos de sangue que sempre tem dentro; As patinhas devem ser escaldadas ou passadas pelo lume e retirar toda a película amarela exterior, que se destaca facilmente, deixando a parte branca interior; Cortamos e rejeitamos as extremidades dos dedos, como as unhas e o osso grande, deixando apenas os dedos; Cozemos os ditos em água e sal durante uma hora, retiramo-los e juntamos aos restantes miúdos crus. Gib, já viste a trabalheira que estamos a ter para não discriminar as varandettes? Passa aí o Licor Beirão e dá uma sangria à ana, por favor. Temperámos os miúdos de véspera com sal, pimenta, alho, louro, um pouco de colorau e de vinagre de vinho e deixámos a marinar até agora; Refogamos num tacho com 50ml de azeite, 1 cebola grande picada até alourar, 3 dentes de alho e um pouco de salsa, juntamos 75g de chouriço caseiro às rodelas, deixamo-lo fritar um pouco para que perfume o azeite, juntamos as carnes marinadas e deixamos cozer, tapado e em lume brando, durante 30 minutos; Escorremos as carnes num passador, de modo a poder medir a quantidade de líquido que se formou durante o estufado; Completamos o referido com água até perfazer 2 chávenas e voltamos a pôr tudo ao lume; Quando ferver, juntamos 1 chávena de arroz carolino, tapamos novamente e deixamos em lume mínimo durante 12 minutos, mexendo regularmente para que o líquido fique cremoso; Assim que o arroz esteja cozido a gosto, juntamos mais uma chávena de água fria, mexemos muito bem para que engrosse, retificamos o sal e servimos de imediato sem deixar voltar a ferver.
Parabéns, Chef ana, o teu petisco está maravilhoso!

Gib, então o que vais apresentar com os miúdos? Amanhã temos novamente arroz.
Ana, geladinhos, com este calor, só geladinhos.
Riacho, areia com baba de camelo para a mesa do fundo, por favor.

Hoje é 3ªfeira, portanto, começamos com 3 Medronhos, 3 Constantinos e 3 Saquês de Arroz para as varandettes assumidas ou camufladas à Rambo de Kandahar!

Resistentes, a Chef ana vai tocar o sino às 13h, preparem-se para irmos para a mesa.
Bom proveito.

Se os calimeros de Carnide forem hoje eliminados (o que eu desejo, mas não acredito), já têm uma desculpa.

https://desporto.sapo.pt/futebol/liga-dos-campeoes/artigos/video-adeptos-do-psv-lancaram-fogo-de-artificio-junto-ao-hotel-do-benfica

P.S.: Estes terroristas de Al Cochete estão em todo o lado

O tottenham acabou de oferecer 10M€ ao D Duarte. Tendo nós 25% de uma futura venda, serão 2,5M€ para os nossos cofres.

Pode ser mais uma ajuda